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  • Absolut Pizza. - Ein Blick hinter die Kulissen.
Titelcover Nr. 15
Youthpaper Nr. 15, März 1995

Absolut Pizza.

Ein Blick hinter die Kulissen.

von Carsten/YPR

Andi H. und Axel X. hatten die Nase voll! Jeden Tag ein neues Prospekt im Briefkasten. Pizza-Service hier, Pizza-Service da. Aber was war nun wirklich dran an den Versprechungen, die auf den meist sehr bunt und hübsch gestalteten Werbezettelchen für beste und frische Zutaten, günstige Preise und schnelle Lieferzeiten warben? Hielten etwa alle, was sie versprachen?
Die beiden nahmen sich also vor, allen eine Chance zu geben, die Pizzen auf Herz und Nieren (bzw. auf Artischocken und Salami) zu prüfen und nach ihrer Wahl künftig alle anderen Prospekte direkt dem Hausmüll beizugeben.
Nach unzähligen kalten, labrigen Pizzen oder ewigen Wartezeiten, aber auch guten Angeboten, war sie, was die Qualität der Pizza anbelangt, gefunden: die Super-Pizza. Mit sichtbar frischen Zutaten, die man auch nicht gerade auf dem knusprigen Teig suchen mußte, stand sie nun vor ihnen auf dem Teller. Und gescmacklich ließ sie auch keine Wünsche offen. Andi H. und Axel X. waren am Ende ihrer Suche angelangt, und das nicht unzufrieden.

Hier wäre ein normaler Test wohl beendet, Youthpaper jedoch blickte auch hinter die Kulissen. Wie entstand denn nun die tolle Pizza wirklich? Eine Frage, die uns ehrlich beantwortet, sicherlich bei manchem überzeugend wirkenden Produkt vom Kauf eher abhalten würde.
Doch aus diese Probe bestand Joey's Pizza Service mit sehr gut. Ein Redaktionsmitglied beobachtete als Fahrer arbeitend das nette Team über einen längeren Zeitraum. Hier sein Ergebnis:

Positiv:

-Sehr saubere, rundum gekachelte Küche. (Putzfrau kommt täglich!)
-Gemüse, Salat, "frische" Zutaten sind wirklich frisch.
-Pizzen werden vor Ort frisch zubereitet, gebacken, und gleich versandt, daher auch Möglichkeit, Pizzen seblst zu erstellen.
-Auf den Liefer-Pappkartons werden die Zutaten vermerkt. (Bei einer fünf Pizzen Bestellung beispielsweise entfällt also das lästige Suchen nach MEINER Pizza.)
-Dressing wird dem Salat nicht gleich beigemischt, so daß man Salat (wird in geschlossener Schale geliefert) und Dressing ruhig mal eins, zwei Tage stehen lassen kann, ohne daß er an Frische verliert.
-Besonders lobenswert: Pappkartons können dem Fahrer gleich wieder mitgegeben werden und Joey's Pizza Service übergibt für Euch den Pappmüll dem Recycling, was kein leeres Versprechen ist. Weiterhin sind die immer wieder verschließbaren Salatschalen mirkowellen- und tiefkühlgeeignet! Alufolie wird nur bei Baguettes und Nudelgerichten verwendet!

Negativ:

-Die im Prospekt angepriesenen Pfandflaschen werden nirgends verwendet. Alles Einwegflaschen oder Büchsen.
-In Spitzenzeiten längere Wartezeiten möglich, wegen geringer Personal- und Raumkapazität.

Dennoch: die beste Pizza, die es gibt (laut Testpersonen), kann man nicht beschreiben, man muß sie probieren. Auch hier kam uns Joey's entgegen: In Verbindung mit Youthpaper stellten sie einen Gutschein zur Verfügung, der Euch das Testen der Pizza versüßern soll. Denn was nützt schon die Super-Pizza, wenn sie niemand probiert...?